영화 안에 음식
저 자 한국국제조리고등학교
출간일 2023.01.05
ISBN 979-11-6440-272-4(13590)
정 가 12,900원
책 소개
영화에 나오는 맛있는 음식들, 궁금하지 않으셨나요?
영화 〈아메리칸 셰프〉의 쿠바샌드위치, 〈해리포터〉의 버터 맥주, 〈리틀포레스트〉 밤 크림 브륄레까지! 영화 속에서만 보고 한 번쯤 먹어보고 싶었던 음식들을 직접 만들어보면 어떨까요? 상상만 했던 음식들, 이제는 당신의 식탁 앞에서 만나보세요!
목차
Take 1 리틀포레스트
삼색 시루떡 8
밤 크림 뷔릴레 12
Take 2 따끈따끈 베이커리
성게알 계란찜 15
Take 3 아메리칸 셰프
알리오 올리오 20
베리 디저트 22
쿠바샌드위치 25
Take 4 벼랑 위의 포뇨
표뇨 라멘 31
Take 5 짱구는 못말려
볶음국수 35
된장 버터 옥수수 라멘 38
아침식사 정식 41
Take 6 꿈빛파티시엘
녹차 룰케이크 45
타르트 오 오랑쥬 49
딸기 프리지에 54
Take 7 해리포터
버터 맥주 58
초콜릿 에클레어 60
Take 8 세상의 모든 디저트: 러브 사라
사과 무스 케이크 64
바스부사 케이크 69
레밍턴 케이크 73
Take 9 이세계 식당
치킨 커리 77
스카치 에그 80
두부 스테이크 83
커피 플로트 87
Take 10 추가로 소개하고 싶은 레시피
해리포터 초코 케이크 90
센과 치히로의 치즈 케이크 92
말차 밀 크레이프 94
마틸다 초코 케이크 95
봄꽃을 곁들인 파스타 97
스리에 드 랑쥬 98
사과 쁘띠갸또 103
초밥 메론빵 106
Take 11 추천합니다!
Take 12 저희 학교를 소개합니다
Take 13 소감&비하인드
저자 소개
저자 한국국제조리고등학교
이경진·김태현·남유정·엄호경·성윤지·조민정·남현우·유승현·장영준·김병민·전형주·윤주안·주예린·오소희·정윤선·조민지·우현정
스쿨북스는 한국국제조리고등학교 내에 있는 동아리 중 하나이다. 학교에서 지원을 해주고 그에 따른 성과를 보여줌으로써 학생들이 더 많은 지식과 경험을 쌓을 수 있다. 동아리의 대표적인 저서로는 《요리로 떠나는 세계여행》이 있다.
출판사 서평
한국국제조리고등학교의 스쿨북스는 매년 활발한 활동을 이어가며 그 해를 마무리하는 결과물을 책으로써 출간하는 동아리다. 조리고등학교라는 특성답게 레시피와 요리에 대한 이야기로 채워 나가는 이 책들은 학생들의 열정과 발랄함으로 가득 차 매년 새로운 설렘을 안겨 준다.
올해는 영화나 만화를 보며 입맛을 다셨던 바로 그 요리들을 주제로 삼아, 레시피와 조리 사진을 참고해 독자들이 직접 만들어볼 수 있도록 하였다.
좋아하는 무언가를 내 손으로 만들어 본다는 것은 아주 설레고 재밌는 일이다. 심지어 맛있게 먹을 수 있기까지 하다니, 그야말로 금상첨화라고 할 수 있다. 레시피를 따라 고민과 실패를 거쳐 완성한 요리는 이제 단순히 영화 속의 음식이 아니라 우리의 추억이 담긴 요리로 거듭 태어날 것이다.